銅片的熱漲冷縮原理

用銅的金屬片制作成觸點(diǎn).因?yàn)殂~對(duì)熱漲冷縮比較敏感所以在溫度沒(méi)有到達(dá)設(shè)定值的時(shí)候,銅金屬片是彎曲的形狀,這時(shí)它的觸點(diǎn)

是閉合接通的.在水加熱到設(shè)定的溫度時(shí)水的熱量會(huì)傳導(dǎo)到溫控器中的銅片上面銅片因?yàn)槭軣嵘熘睂⒂|點(diǎn)彈開(kāi)成斷電狀態(tài).在溫度下降的時(shí)候銅片又恢復(fù)到原來(lái)的狀態(tài)使觸點(diǎn)接通成通電加熱狀態(tài).雙金片的兩面是不同物質(zhì)的導(dǎo)體，在變化的溫度下由于漲縮程度不一樣而使雙金片彎曲，碰到設(shè)定的觸點(diǎn)或開(kāi)關(guān)，使設(shè)定的電路開(kāi)始工作。這樣更直接更及時(shí)，可以準(zhǔn)確的感應(yīng)水溫情況。

1、熱水壺裝入清水蓋上蓋子，通上電源按動(dòng)開(kāi)關(guān)需要大概5分鐘左右水壺把水燒開(kāi)自動(dòng)斷電。

2、熱水壺內(nèi)加入清水不蓋蓋子（注意是沒(méi)有把蓋子蓋上）會(huì)發(fā)現(xiàn)壺內(nèi)熱水一直處于沸騰，但是水壺一直沒(méi)有自動(dòng)斷電。

3、熱水壺內(nèi)加入清水不蓋蓋子通電加熱直到壺內(nèi)的清水變得沸騰，讓它沸騰一會(huì)發(fā)現(xiàn)熱水壺還是不會(huì)自動(dòng)斷電。然后蓋上熱水壺的蓋子，停留一小會(huì)熱水壺自動(dòng)斷電。

并且一旦水燒開(kāi)后，熱水壺手柄處的開(kāi)關(guān)不能立刻按下去，需要等待溫度降低下去它才能按壓下去。這三個(gè)小小的實(shí)驗(yàn)也是可以證實(shí)熱水壺自動(dòng)斷電靠的是蒸汽，而實(shí)際控制開(kāi)關(guān)裝置是帶有雙金屬片的蒸汽開(kāi)關(guān)。

電水壺灌上生水以后，要蓋好上蓋并按下下部的電源開(kāi)關(guān)以啟動(dòng)燒水，水燒開(kāi)了會(huì)產(chǎn)生大量水蒸氣，電水壺把手里有一根導(dǎo)氣管，水蒸氣順著導(dǎo)氣管到達(dá)水壺底部，給一個(gè)雙金屬片加熱，由于雙金屬片熱膨脹系數(shù)不同，被加熱后產(chǎn)生彎曲，這個(gè)彎曲力推動(dòng)開(kāi)關(guān)，使開(kāi)關(guān)復(fù)位斷開(kāi)電路。

綜合上述利用溫度開(kāi)關(guān)的壺是永遠(yuǎn)都不會(huì)燒到100度的(高海拔地區(qū)80多度既可使水沸騰)因?yàn)楸仨毺崆皫锥韧Ｖ共拍鼙ＷC水壺穩(wěn)定的停止加熱如果不這樣設(shè)計(jì)那么這種溫度開(kāi)關(guān)的水壺有可能永遠(yuǎn)都不會(huì)停止加熱;利用蒸汽的水壺不用考慮以上的問(wèn)題只要水沸騰了蒸汽加熱雙金屬片即可停止加熱！

兩種水壺的優(yōu)缺點(diǎn)是溫度開(kāi)關(guān)的水壺溫度永遠(yuǎn)是接近沸點(diǎn)但是可以保溫溫度降下去后它可以自動(dòng)再加熱，而另一種是只加熱一次到沸點(diǎn)而不保溫！